PRODUKTI
SAIMNIECĪBAS PRODUKTU RADĪŠANĀ TIEK IZMANTOTS PIENS, KAS IEGŪTS NO PAŠU GOTIŅĀM, LĪDZ AR TO, PIENA CEĻŠ LĪDZ PĀRSTRĀDEI IR ĻOTI ĪSS. GRASBERGU ĢIMENES RECEPTES ĻAUJ PRODUKTIEM GATAVOTIES DABĪGĀ UN LĒNĀ VEIDĀ, BEZ PROCESA PAĀTRINĀŠANAS, KAS NOSAKA TO KVALITĀTI, TURKLĀT TAJĀS NETIEK IZMANTOTI STABILIZATORI.
PRODUKTI SATUR PIENSKĀBĀS BAKTĒRIJAS, KAS ORGANISMAM NODROŠINA NEPIECIEŠAMĀS VIELAS. KĀ ARĪ PIENA PRODUKTI IR IZCILS KALCIJA AVOTS.
olbaltumvielu produkti
olbaltumvielas
BIEZPIENS vājpiena 0,5%
Iepakojums: 200 g., 385 g., 700 g.
Realizācijas termiņš: 9 dienas.
Sastāvdaļas: piens, sāls, pienskābo baktēriju ieraugs.
Biezpiena recepte paredz tā raudzēšanu 18 stundu garumā. Tas notiek īpašā temperatūrā ar lielgraudu struktūru, kas veido to pilnvērtīgu, ar lieliem graudiem.
SKĀBAIS KRĒJUMS 20%
Iepakojums: 270ml., 490ml.
Realizācijas termiņš: 12 dienas.
Sastāvdaļas: piens, sāls, pienskābo baktēriju ieraugs.
Krējums ir bagāts ar A un D vitamīniem, tamdēļ tas ir ieteicams bērnu uzturā, kā arī palīdz sasirgušam cilvēkam ātrāk atveseļoties. Organisms ļoti labi māk izmantot krējuma uzturvielas.
SALDĒJUMS
Iepakojums: 120ml., 500ml., 1l.
Realizācijas termiņš: 90 dienas.
Uzglabāt: -18*
Saimnieka saldējuma receptes veidotas pēc iespējas dabīgākas.
Saldējuma pagatavošanā tiek izmantota dabīga zapte no vietējiem cidoniju audzētājiem Kocēnu novadā.
Griljāžas saldējums ir īpašs ar pašu grauzdētām auzu pārslām.
GARŠAS: plombīra, šokolādes, zemeņu, melleņu, ķiršu, grauzdētu auzu pārslu, cidoniju un piparkūku.
SVAIGPIENS 4%
Iepakojums: 1L, 1.5L un 5L.
Realizācijas termiņš: 4 dienas.
Saimniecībā galvenā darbošanās norit pie tā, lai pašu gotiņas saņemtu augstvērtīgu pārtiku un tām būtu viss nepieciešamais, lai varētu dot tīru, pilnvērtīgu pienu. Turklāt šis ir īsts dabīgs, maksimāli tīrs piens, arī to safasējot.
Tā kā pienā ir daudz dabīgo baktēriju, dodot zīdaiņiem ieteicams to pirms lietošanas novārīt.
KEFĪRS 0,5% un 2,5%
Iepakojums: 900 g.
Realizācijas termiņš: 12 dienas.
Sastāvdaļas: piens, pienskābo baktēriju ieraugs.
Kefīrs satur vairākus B grupas vitamīnus, kas padara to par labu imūnsistēmas stiprinātāju, turklāt tas uzlabo arī ādas un matu stāvokli. Vēl kefīrs ir bagāts ar antioksidantiem, kas palīdz organismam ilgāk saglabāties jaunam.
PIRMS LIETOŠANAS LABI JĀSAKRATA!
SALDAIS KRĒJUMS 35%
Iepakojums: 230g.
Realizācijas termiņš: 7 dienas.
Sastāvdaļas: pasterizēts saldais krējums.
Krējums ir bagāts ar A un D vitamīniem, tamdēļ tas ir ieteicams bērnu uzturā, kā arī palīdz sasirgušam cilvēkam ātrāk atveseļoties. Organisms ļoti labi māk izmantot krējuma uzturvielas.
BIEZPIENS pilnpiena 9%
Iepakojums: 200 g., 385 g.
Realizācijas termiņš: 9 dienas.
Sastāvdaļas: piens, sāls, pienskābo baktēriju ieraugs.
Biezpiena recepte paredz tā raudzēšanu 18 stundu garumā. Tas notiek īpašā temperatūrā ar lielgraudu struktūru, kas veido to pilnvērtīgu, ar lieliem graudiem.
SIERS
Mūsu siers ir pielīdzināms Itāļu sieram Bel Paese kas ir līdzīgs Mozzarellai, taču tam piemīt stingrāka struktūra un izteiktāka garša.
Viena no vissvarīgākajām lietām siera ražošanā ir svaigs un augstvērtīgs piens, no kā, ar pienskābo baktēriju palīdzību, iegūst vērtīgos siera graudus. Tas sevī apvieno vairākas struktūras īpašības - elastību, drupenumu un mīkstumu. Siers ir ļoti viegli griežams, bet tas nav tik mīksts, lai to smērētu. Tam ir izteikti balta krāsa ar pāris acīm, kas veidojas smagajā siera formas veidošanas procesā.
Baudi GRASBERGS sieru kopā ar: • baltvīnu vai ābolu sidru • ābolu sulu • augļiem • medu • svaiga tomāta šķēli apkaisītu ar garšaugiem. • labu kompāniju
GARŠAS: bez piedevām, svaigais zaļumu, ķiploku un paprikas siers.
JOGURTS 0,2%
Dabīgi raudzēts. Pēc raudzēšanas jogurts nav pasterizēts, kas nozīmē, ka tam ir dzīvas visas pienskābās baktērijas. Tas ir bez papildu pievienota cukura un tas nesatur laktozi.
Lai panāktu dažādas jogurtu garšas tam tiek pievienotas zaptes.
GARŠAS: zemeņu, meža ogu, melleņu, ķiršu, bezpiedevu.
PIRMS LIETOŠANAS LABI JĀSAKRATA!
SVIESTS 82%
Īsts un dabīgs sviests no krējuma.
Sviests, līdzīgi kā krējums, ir bagātīgs ar A un D vitamīniem, līdz ar to arī ieteicams gan bērniem, gan cilvēkiem, kas veseļojas.
Tas ļoti ātri uzsūc apkārtējās vides smaržas, tāpēc tas jāuzglabā tīrās, labi vēdināmās telpās, vēlams – stikla, neglazēta māla vai akmens podos un trauciņos.
GARŠAS: saldkrējuma, ar sāli, ar kaņepēm.
FIRMAS VEIKALI
VALMIERĀ
NĀKOTNES IELĀ 1
RĪGĀ
NOMETŅU IELA 64
ĀGENSKALNA TIRGUS
AUTOVEIKALI UN PIEGĀDES
